和菓子を
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面白く。

古来の伝統と
現代の感性をとけあわせた、
五感に響き心を満たす
和菓子をおとどけしています。

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定番和菓子

富山の地だからこそ生まれたお菓子たち。ご自分のおやつにも。大切な方への贈り物にも。

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TOPICSお知らせ・活動

和菓子のお話

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教室・イベント

開催日： 2024年01月16日 富山大和地下銘菓コーナーで「引網香月堂フェア」
開催日： 2024年01月15日 最新情報はインスタなどSNSで
開催日： 2018年01月31日 ２月は県外イベント多めです。
開催日： 2017年09月12日 初の富山での上生実演イベント！@富山大和地下会場

和菓子動画

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オーダーメイド和菓子アルバム

干支は寅で海釣りがお好き

そんなお父さんのバースデーとの事で、虎vs海の生き物！ 作っているうちに楽しくなってきて、タコの足を切……

野球とタイガースとペンギンが好き

という男の子へのバースデープレゼントをお母様よりご依頼いただきました。虎柄のハートが気に入っています。 ……

バスケ部で犬と猫がお好きなお子さんへ

バスケ部に入っているお子さんのバースデーに御用意しました。犬と猫がお好きだという事で犬チームと猫チームで３o……

お兄ちゃんのクリスマスケーキに負けないように

当店のオーダーメイドデコレーションの始まり。アレルギーのある男の子とお店で話をしていたら「毎年クリスマスにお……

和菓子アルバム
オーダーメイド上生菓子

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  • おはようございます✨ 最近、何回も挫折している「note」を再開してみました。 SNSで長文はお届けしづらいので（と言いつつ、いつも割と長めな当店アカウント💦）文章を書きやすいサービスを使ってみたいと思っての事です。 【noteリンクはこちら】 https://note.com/hikiami_co_jp/n/n4af7de7d93de 今年は和菓子好きな方にはより深く、まだ余りご興味のない方には入り口に立っていただけるように、色々な楽しい事を考えていきたいと思っています😊 そこで第一弾として来週末の24日(土).25日(日)に「利きあんこワークショップ」を開催したいと思います！🎊✨ ・アク抜き（渋切り）の有る無しで変わる小豆こし餡2種 ・白小豆と白いんげん豆で変わる白こし餡の風味 ・北海道大納言の粒あんと、丹波（または富山産）大納言粒あんの産地による香りの違い これらを解説付き（小さなお菓子のお土産付）で体験していただくワークショップです！ 豆から全て自家製あんしている当店の「あん」への気持ちも一緒にお届けしたいと思っております😊 御予約は明日19日9:00ちょうどに予約開始いたします。 【予約ページ】 https://coubic.com/hikiami/1983771#pageContent 粒あん好き、こし餡好き、小豆あん好き、白あん好き…のもう一歩先へ、、和菓子の深みに進んでみませんか？✨✨ 御予約のご検討、よろしくお願いいたします！ それでは本日も日々のお菓子を御用意しまして、お運びをお待ちしております🙇✨ ＊お願い＊ トラブルの元になりますので、お電話、メール、DM、コメント、などからの御予約は承っておりません。 御予約は予約サイトからお願いいたします。 こちらの都合で恐縮ですが何卒よろしくお願いいたします。
  • 本日より「道明寺（さくら餅）」が始まります🌸 春を待つ心を映す季節菓子、なめらかな小豆こし餡の風味と、もっちりやわらかな道明寺生地、桜葉の香りで春を先取りしていただけると嬉しいです✨✨ その他にも、この季節の1番人気「いちご餅」や定番の「ときわ団子」「贅沢おこわ」「和三盆プリン」「煉わらび餅」などなど、御用意してお運びをお待ちしております😊 いつもありがとうございます✨
  • 今週は本日から18日(日)まで、元気にお菓子を御用意しております！ お運びをお待ちしております✨ 雪が降ると花も朽ちてきて、それはその美しさが有るように思います。 盛りの美しさもあれば、日を重ねた美しさもあって、目を惹かれます。 自分も年齢を重ねて更に味わいの出る職人を目指します👍✨ 応援いただけたら嬉しいです☺️
  • 【昨日、今日、明日（火・水・木曜）はお正月の代休で連休をいただきます🙇‍♂️✨】 スタッフの働き方改善と和菓子作りへの集中、学びのためにもお正月の代休をいただきます。ご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い申し上げます🙇‍♂️✨ さて年末年始期間があり、少し時間を経ててしまいましたが、昨年12月に光栄なご依頼をいただき特別なお菓子を調製させていただきました。 尊敬するガラス作家の西中千人さん（ @yukito_nishinaka ）が台北の北投文物館（ @beitou_museum ）にて開催された個展と併せてのお茶会のためのお菓子です。 力強さと美しさ、刺激的な中にある穏やかさを感じる西中さんの作品が設えられた空間でお菓子を使っていただき光栄で感激でした✨ 作品と西中さん御本人から受けるイメージをお菓子に込めてご用意しました。 このような機会をいただき、御縁に感謝しております。 今回は会場には行けませんでしたが、またステキな機会があることを祈っております。 ありがとうございます！ #西中千人 さん
  • 今日の富山は暴風雪警報が出る中での二十歳のお祝い…☃️ 行事にご参加の皆様には大変な天候でしたが、お祝いの日を迎えられまして、おめでとうございます✨心よりお慶びを申し上げます。 今日は暴風に加えて横殴りの雪、あられも降り、開店休業を覚悟していたのですが嵐の中を沢山のお運びをいただき感激でした😭✨✨ こんな荒天の中でもお運びいただけること、職人冥利に感じております🙇‍♂️✨ 積雪は今夜が山場との予報がありますが、突風や積雪での被害が全国で出ないことを祈るばかりです🙏✨ それでは明朝にかけて荒天予報ですが、いつもの通りに日々のお菓子をご用意したいと思っております。ご無理のない中でのお運びをお待ちしております🙇‍♂️✨ いつもありがとうございます！
  • 本日は冷え込みが厳しいですね❄️ 北陸の冬らしい天候になってきました😅 当店では本日から今週の営業を始めます！ 12日の祝日まで、「いちご餅」や「まめ蔵」、「煉わらび餅」や「贅沢おこわ」まで取り揃えて、お運びをお待ちしております！ お足元の悪い中になりますが、お近くへお運びの際にはお立ち寄りいただけると嬉しいです✨✨ いつもありがとうございます♪
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